1.提供農(nóng)作物所需營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)農(nóng)作物根莖

　　有機(jī)肥料含有植物所需要的大量營(yíng)養(yǎng)成分、微量元素、糖類(lèi)和脂肪。有機(jī)肥分解釋放的CO2可作為物光合作用的材料。有機(jī)肥還含有氮、磷、鉀5三要素，有機(jī)質(zhì)45，可為農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，不得不提的是有機(jī)肥在土壤中分解，能夠轉(zhuǎn)化形成各種的腐殖酸是一種高分子物質(zhì)，具有很好的絡(luò)合吸附性能，對(duì)重金屬離子有很好的絡(luò)合吸附作用，能有效地減輕重金屬離子對(duì)作物的毒害，并阻止其進(jìn)入植株中，并且保護(hù)植腐殖酸物質(zhì)物的根莖。

　 　2，增強(qiáng)農(nóng)作物抗病、抗旱、耐澇能力

　　有機(jī)肥含有維生素、抗生素等，可增強(qiáng)農(nóng)作物抗性，減輕或防止病害發(fā)生。有機(jī)肥施入土壤后，可增強(qiáng)土壤的蓄水保水能力，在干旱情況下，能增強(qiáng)作物的抗旱能力。同時(shí)，有機(jī)肥還可使土壤變得疏松，改善作物根系的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，增強(qiáng)根系活力，提高作物耐澇能力，減少植物的死亡率，提高了農(nóng)產(chǎn)品的生存率。

 

 

 　　3，提高食品的安性、綠色性

　　國(guó)家早已明文規(guī)定：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程須限制無(wú)機(jī)肥料的過(guò)量使用，有機(jī)肥料才是生產(chǎn)綠色食品的主要肥源。由于有機(jī)肥料中各種營(yíng)養(yǎng)元素比較完全，而且這些物質(zhì)完全是無(wú)毒、無(wú)害的自然物質(zhì)，這就為生產(chǎn)高產(chǎn)、綠色食品提供了須條件。前面說(shuō)的腐殖酸物質(zhì)，可以減輕重金屬離子對(duì)植物的危害，也就相當(dāng)于減少了重金屬對(duì)人體的危害。

 　　4，提高農(nóng)作物產(chǎn)量

　　有機(jī)肥中的有益微生物利用土壤中的有機(jī)質(zhì)，產(chǎn)生次級(jí)代謝物，其中含有大量的促生長(zhǎng)類(lèi)物質(zhì)。如生長(zhǎng)素，能促進(jìn)植物伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，脫落酸能促進(jìn)果實(shí)成熟，赤霉素能促進(jìn)開(kāi)花坐果，增加開(kāi)花數(shù)、保果率，提高產(chǎn)量，使果實(shí)飽滿(mǎn)，色澤鮮嫩，還能提早上市，達(dá)到增產(chǎn)增收。

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